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죽염은 일반 소금과 다른 제조 과정을 거치기 때문에 건강, 미네랄, 색상, 구이 횟수 등을 둘러싼 다양한 이야기가 따라붙습니다. 문제는 제조 과정에 실제 차이가 있다는 사실과 건강 효과에 대한 주장이 섞여 전달되기…

죽염을 처음 검색하면 생각보다 낯선 단어가 많이 나옵니다. 천일염, 3번 구이, 9번 구이, 소성, 자죽염, 황토 봉합, 식품유형​ 처럼 평소에는 잘 쓰지 않는 표현이 제품 설명에 함께 등장하기 때문입니다. 이런 …

죽염을 처음 구입하면 생각보다 궁금한 것이 많습니다. 어떤 제품을 골라야 하는지, 일반 소금처럼 사용해도 되는지, 3번 구이와 9번 구이는 무엇이 다른지, 어떻게 보관해야 하는지까지 하나씩 찾아보다 보면 오히려 복…